Zondag voor anker

De dag begon prima, maar ik noem  het nu de dag van het mislukte eten. Volgens Hidzer is dat wat overdreven, maar hij is te aardig....

Na zwemmen en douchen leek het een druilerige dag te worden. Dat is trouwens best wel eens lekker voor de afwisseling. We hebben lekker gelezen en de waterkaarten bekeken. Na de koffie leek de regen er mee op te houden, maar de wind  had er nog steeds flink veel zin in.  Het was trouwens weer niet koud, een prima temperatuur.

Na de lunch besloot ik een brood te bakken. Weer in de wonderpan. Ik heb me suf gekneed, de gluten dansten in het rond en Robèrt, die van Heel Holland Bakt, kon trots op me zijn. Ik doe het helemaal volgens zijn aanwijzigingen, want ik heb een boek van hem mee.

Kneden, rijzen, opbollen, ik volgde alle instructies, het zou vandaag een superbrood worden. Aan het eind van de middag, na het bakken en afkoelen, kwam het leukste: even proeven. Nou, het werd geen superbrood. Integendeel. We keken elkaar aan en zeiden tegelijk: overboord ermee!

Ha, en het grappigste van alles was dat de meeuwen het niet eens wilden eten!

Op het menu stond rijst met kalkoen, satésaus en pittige komkommer. Vandaag werd dat zonder kalkoen. Eergisteren gekocht, maar het rook bedorven. Echt niet leuk. Dus dat ging ook overboord. Ach, en zonder kalkoen smaakte het ook lekker hoor. Gewoon wat extra komkommer maken.

Omdat het zondag was hadden we meer “bootverkeer” verwacht, maar het bleef erg rustig op het water. Waarschijnlijk door de harde wind. Na drie uur hebben we niemand meer zien langskomen, terwijl we de hele avond heerlijk in de zon buiten zaten.

Toen we naar bed gingen zagen we nog wel onweerflitsen in de verte, maar dat is waarschijnlijk heel ver weg geweest, want we hebben er niets van gemerkt.